소프트포테이토샵1 소프트포테이토샵_갈마동에 자리한 감자뇨끼 전문점 리뉴얼 대전여행-갈마동 소프트포테이토샵-대전맛집, 갈마동 맛집, 유성구맛집 소프트 포테이토샵은 감자를 주성분으로 한 뇨끼 전문점이다. 뇨끼는 이탈리아 파스타의 한 종류로 이탈리아어로 '덩어리'를 뜻하는 뇨코 (gnocco)의 복수형이다. 뇨끼는 둥글게 빚어져 경단과 같은 형태를 띄며, 한국의 수제비와 유사하나, 쫄깃함을 추구하는 수제비와 달리 부드러움을 추구하고 밀가루 반죽보다는 치즈, 단호박, 시금치 그리고 감자와 같은 다양한 재료를 사용한 맛을 추구한다. 소프트 포테이토샵에 있는 뇨끼는 시금치 뇨끼와 머쉬룸 뇨끼 두 종류가 있다. 둘다 먹어보니 각각의 특색이 있으니 참고 (둘다 맛있다) 소프트 포테이토샵의 외관은 꽤나 멋스러우며, 인스타 감성이 풍부하다. 실제로 창가쪽 자리는 항상 여성 커플들이 주로 앉아 .. 2023. 2. 1. 이전 1 다음
