본문 바로가기

15

식공간 (食空間)_고기에 진심인 공간 대전여행-대흥동 식공간 (食空間)-대전 맛집, 대흥동 맛집, 대전 고기, 대흥동 고기 식공간은 고기에 진심인 청년들이 만든 가게이다. 웨이팅이 꽤 있는 편이며 테이블링 시스템이 없어 바깥에서 수기로 줄서기를 해야한다. 웨이팅이 꽤 있는 편이라 필자도, 한번씩 다른 가게로 선회하곤 했다. 가게에 들어서면 테이블이 한 5-6개 정도 있고 주방에서 손님을 반겨준다. 필자는 고깃상 샐러드 파스타 세트를 시켰다. 푸짐한 고기들 (생목살, 삼겹살, 부채살)이 굽어져 나오고 각종 가니쉬도 조리되어 나와 먹기 편했다. 샐러드 파스타 역시 부드러운 식감의 면과 달짝지근은 소스가 잘 어우러져 식감을 자극했다. 특히 메인 디쉬인 고기는 굽기의 정도나 육질이 뛰어나서 너무 맛있었다. 다만 밥이 따로 나오지 않아 추가해야 하며.. 2023. 2. 5.
구프오프_전주 한옥마을 앞 맛집_수비드 닭다리살_봉골레 할라피뇨 오일파스타 전주여행 구프오프-전주맛집 (문어 명란 오일파스타, 수비드 닭다리살 스테이크, 봉골레 할라피뇨 오일파스타, 마리네이드 토마토) 전주 카페추천, 전주 맛집 추천 구프오프는 전주 맛집을 치면 자주 나오는 맛집이다. 전주 한옥마을 입구 바로 앞에 위치하고 있어서 점심을 이곳에서 먹고 한옥마을 구경을 하기에 딱 좋다. 또한 따로 제공되는 주차장이 없어 주변 길가에 차를 대야한다. 구프오프는 줄서기 어플인 테이블링을 사용하고 있기 때문에 반드시, 테이블링을 사용하여 줄서기를 한 후 가는 걸 추천한다. 레스토랑이다 보니 회전율이 다소 느린 감이 있어 점심시간이라면 대략 30분 전에 예약 해야한다. 나의 경우 11시 50분 정도에 줄서기를 눌렀는데 대략 내 앞에 12팀 정도 있었고 30분 정도 소요 되었다. 입구로 .. 2023. 2. 4.
더리버 벨라쿠치나_한강둔치에 자리한 정통 이탈리안 레스토랑 서울여행-반포동 더리버 벨라쿠치나- 정통 이탈리안 레스토랑, 한강 맛집, 한강 레스토랑, 서울 맛집, 이탈리안 레스토랑, 서초구 레스토랑, 반포동 맛집 더리버 벨라쿠치나는 한강에 자리 잡은 정통 이탈리안 레스토랑이다. The River는 본디 요트를 즐기기 위한 곳으로 레스토랑, 카페, private room을 추가로 운영 하고 있다. 파인 다이닝 전문 레스토랑이며, 한강 위에 떠 있기 때문에 한강뷰를 제대로 즐기면서 식사할 수 있는 유니크한 곳이다. 네비를 따라 한강 둔치로 들어가면 갈림길이 나온다. 필자는 길을 헷갈려서반대로 간적이 있다 반대로 가면 한강공원 주차장 쪽으로 가서 다시 올림픽 대로를 타야하는 불상사가 발생하니 조심할 것. 서울 한강 레스토랑을 언제 또 방문해 볼까 싶어서, 패밀리 세트 .. 2023. 2. 3.
경주료코_황리단길 대표 맛집_오무라이스 & 카츠 경주여행 경주료코-황리단길 (카츠, 료무라이스) 경주 맛집 추천, 황리단길 맛집 추천 료코는 경주 황리단길 맛집을 치면 일면 상단에 노출되는 맛집이다. 1박 2일의 여행에서 실패하고 싶지 않은 마음에 나 역시 최대한 검색을 많이하고 검증된 료코를 선택했다. 입구에 들어서니 웨이팅 중인 사람들이 줄지어 서 있었다. 건물 왼쪽에 위치한 입구를 통해 내부로 들어가면 직원분이 웨이팅 등록을 도와준다. 요즘 맛집은 테이블링이 많은데, 식재료를 고려하여 마감하는 식당에서는 아직까지 수기 웨이팅을 고수하고 있다. 웨이팅 대기번호는 6번째. 대기 시간은 약 10분 내외라고 하며, 실제로 10분 정도 걸렸던 것 같다. 건물 크기에 비해 생각보다 좌석이 많은 편. 황리단길 대표 맛집인 것에 비해 웨이팅 시간이 그리 길게 .. 2023. 2. 2.
소프트포테이토샵_갈마동에 자리한 감자뇨끼 전문점 리뉴얼 대전여행-갈마동 소프트포테이토샵-대전맛집, 갈마동 맛집, 유성구맛집 소프트 포테이토샵은 감자를 주성분으로 한 뇨끼 전문점이다. 뇨끼는 이탈리아 파스타의 한 종류로 이탈리아어로 '덩어리'를 뜻하는 뇨코 (gnocco)의 복수형이다. 뇨끼는 둥글게 빚어져 경단과 같은 형태를 띄며, 한국의 수제비와 유사하나, 쫄깃함을 추구하는 수제비와 달리 부드러움을 추구하고 밀가루 반죽보다는 치즈, 단호박, 시금치 그리고 감자와 같은 다양한 재료를 사용한 맛을 추구한다. 소프트 포테이토샵에 있는 뇨끼는 시금치 뇨끼와 머쉬룸 뇨끼 두 종류가 있다. 둘다 먹어보니 각각의 특색이 있으니 참고 (둘다 맛있다) 소프트 포테이토샵의 외관은 꽤나 멋스러우며, 인스타 감성이 풍부하다. 실제로 창가쪽 자리는 항상 여성 커플들이 주로 앉아 .. 2023. 2. 1.
마세오른 공주_닭불고기 & 칼제비 전문점_탁트인 산중턱에 자리한 공주여행 마세오른-공주맛집 (닭불고기, 칼제비) 공주 맛집추천 마세오른은 공주 맛집으로 검색하면 어김 없이 뜨는 맛집 중 하나다. 동학사 가는 길 근처에 자리 잡고 있고 (조금 멀다?) 올라가는 길 경사가 커서 운전이 미숙한 분들은 조금 힘들 수 도 있다. 산 중턱에 올라가면 전방으로 시원하게 탁트인 시야가 보이며 약간 아래 측에 마세오른이 보인다. 마세오른은 닭불고기와 칼제비가 유명한 곳으로 유명한 쉐프분과 건축 디자이너 분이 합작해서 탄생시킨 것으로 설명을 읽은 기억이 있다. 그래서 그런지 음식이 정갈하고, 맛의 깊이가 깊어 소중한 누군가를 데려오기에는 딱 좋은 맛집이다. 마세오른 정문은 잔디가 깔려있고 포토존이 있다. 낮에는 탁트인 시원한 경관이 있어 좋고, 밤에는 예쁜 조명이 있어 어느 시간대에 .. 2023. 1. 31.