소프트포테이토샵_갈마동에 자리한 감자뇨끼 전문점 리뉴얼

대전여행-갈마동

소프트포테이토샵-대전맛집, 갈마동 맛집, 유성구맛집

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소프트 포테이토샵은 감자를 주성분으로 한 뇨끼 전문점이다. 뇨끼는 이탈리아 파스타의 한 종류로 이탈리아어로 '덩어리'를 뜻하는 뇨코 (gnocco)의 복수형이다. 뇨끼는 둥글게 빚어져 경단과 같은 형태를 띄며, 한국의 수제비와 유사하나, 쫄깃함을 추구하는 수제비와 달리 부드러움을 추구하고 밀가루 반죽보다는 치즈, 단호박, 시금치 그리고 감자와 같은 다양한 재료를 사용한 맛을 추구한다. 소프트 포테이토샵에 있는 뇨끼는 시금치 뇨끼와 머쉬룸 뇨끼 두 종류가 있다. 둘다 먹어보니 각각의 특색이 있으니 참고 (둘다 맛있다)

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소프트 포테이토샵의 낮과 밤

소프트 포테이토샵의 외관은 꽤나 멋스러우며, 인스타 감성이 풍부하다. 실제로 창가쪽 자리는 항상 여성 커플들이 주로 앉아 인스타 사진을 찍기 바쁘다. 이러한 니즈를 주인장은 일찌감치 파악했는지 가게 앞에 주차를 못하게 한다 (식당 이용하는 사람 포함). 실제로도 가게 앞에 주차가 안된게 음식 사진이 훨씬 이쁘게 나오긴한다. 주차장은 따로 없으니 주변 골목에 재주것 대는 편이 좋다.

 

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필자는 항상 2번째 세트를 먹는편. 사진 촬영을 방해하는 나쁜 오토바이!

소프트 포테이토샵에는 총 3개의 메뉴가 있는데 A 세트에는 라구뇨끼, B세트에는 시금치 뇨끼가 포함되어있다. 취향 것 먹으면 된다. 솔직히 둘다 맛있다. B 세트에는 잠봉뵈르와 어니언 스프가 있는데 어니언 스프는 약간 호불호가 갈린다 (폴란드 가정식 식당에서 처음 먹어봤었는데 비슷한 느낌으로 잘 만들었다). 디저트에 아이스크림 샌드가 있는데.. 이게 미쳤다. 구운 식빵 사이에 바닐라 아이스크림과 냉동딸기를 같이 넣고 위에 단 과자 (로터스로 추정)를 잘게 부셔서 토핑했는데 맛있다. 디저트 가게 갈 필요없이 여기서 해결하면 된다. 

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좌상단 부터 순서대로 시금치 뇨끼, 잠봉뵈르 & 어니언스프, 뢰스티, 아이스크림 샌드

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근데 최근에 가니까 업데이트 되었더라.. 메뉴가 싹 바뀌었어.  머쉬룸과 스테이크는 그대로고 스위트콘 크림뇨끼와 오늘의 스프 샌드위치, 샐러드가 새로 생겼고 잠봉뵈르와 어니언 스프에서 어니언 스프가 빠졌다. 아마 호불호가 좀 있는 음식은 없애고 선호도가 높은 위주로 재 배치 한 느낌

 

맛
★★★★☆ 맛있다. 첫 데이트고 식상한 곳을 데려가고 싶지 않다면 강력 추천. 다만 저녁 시간에는 조금 몰리는 편이니 예약을 하는게 좋다. 인스타로 예약을 받는다. 하지만 난 저녁 시간에 한번도 예약을 하고 간적이 없다

가격
★★★☆☆ 가격 자체는 싼 편에 속하는 건 아니다. 다만 맛에 비해 적당한 느낌이 있고 분위기 자체가 데이트 장소로는 굉장히 추천할 만하다. 썸녀를 데려 간다면 베스트 픽.

친절도
★★★★☆ 그냥 일반적인 느낌이다. 딱히 불편하거나 친절해서 기억에 남는다거나 하지 않음

접근 편의성
★☆☆☆☆ 개별 주차장이 없다. 따로 제공하는 주변 공영 주차장도 없다.